葉山椒そのものの鮮やかな色と爽やかな香り漂う和洋風のパスタです。
もちもちとした食感の生パスタ(リングイネ)と合せてお楽しみください。
パスタソースは、葉山椒、松の実、にんにく、オリーブオイルと鴨の肝肉を使った、
ジェノベーゼ風ソースです。葉山椒を使っていますので、バジルとはまた違った爽やかな香りを
楽しんでいただけます。鴨の肝肉がチーズのようなコクを出しているのもポイントです。
木の芽と鴨肝のソースは、袋のまま事前に冷蔵庫内または、冷凍のまま流水で解凍してください。
生パスタは沸騰したお湯に1%の塩を加えた中へ、冷凍のままパスタを入れ4分間湯がいてください。
「木の芽と鴨肝のジェノベーゼ風パスタ」 1,080円(税込)
内容量
・木の芽と鴨肝のソース50g
・生パスタ100g