いつも一湖房の商品をお買い求め頂き ありがとうございます。   今年も残すところ2か月です。 本格的に冷え込む季節 になりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   ＨＰを見て頂いている方はお気づきかと 思いますが、この度写真を新たに更新致しました。   今回の撮影は、写真撮影と器を「季の雲」さんに フードコーディネイトを出汁研究科の Ｃｈｉｅさんご協力のもと撮らせて頂きました。   更新に伴いＨＰ上のオンラインショップ 「季節（ここだけ）限定」で、本もろこ 鴨まん、長期飼育の合鴨ロースなどを出して おります。   新商品「鴨まん」について 合鴨肉、春雨などで作ったあんに味付けで当社の人気商品「鴨みそ」を使用しております。   鴨みそは生野菜や熱いご飯につけて 食べても美味しいですが 「鴨みそをパオに挟んで食べても美味しいよな・・」 というところから発展していき 今回この「鴨まん」が出来上がりました。   当初の予定より鴨みそは隠し味程度に なっておりますが、肉肉しく生姜がアクセントで 効いていて美味しい鴨まんになっております。   現在はネットでの販売のみになっております。 是非一度召し上がってみてください。   「季節（ここだけ）限定」はこちら   一湖房　野中