お父さん、いつもありがとうございます
感謝の気持ちを込めて
今年は『家呑みセット』はいかがですか。
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日本酒やワインと一湖房の美味しいアテを1人または2人くらいで楽しめる内容で組んでいます。
日本酒は、地元の滋賀県の蔵元『滋賀 冨田酒造さんの七本鎗2種類』と『滋賀 佐藤酒造さんから湖濱1種』と、日本中の酒蔵を直接巡り、丹精込めて造られている作り手の想いもお伝えしながら、お客様のお好みやお食事に合う地酒をご提案している『岐阜 渡辺屋さんから2種 出雲富士・津島屋・九平治・赤ワインの計4種類』です
アテは「小あゆと木の芽煮」「合鴨ローススライス」「ステーキ鴨」「鴨汁そば」の中から2種類組み合わせています。
3種類のお酒がどのアテにも合うように選んでいます。
「小あゆと木の芽煮」はお通しで、「合鴨ロース」「ステーキ鴨」はアテ・メインで、「鴨汁そば」は〆のイメージでお使いください。中でも「ステーキ鴨」はネギなんかと一緒に焼きながら食べるととても楽しく、かつ日本酒には抜群に合います。
ご自宅用に、父の日ギフトや少し離れたご両親やご家族様へ、ほんの少しですが、私たちもお役に立てると幸いです。
内容としましては、
『滋賀 冨田酒造』さんからは、七本鎗2種類を、
『滋賀 佐藤酒造』さんからは、湖濱2種類を、
『岐阜 渡辺屋さん』さんからは、出雲富士・津島屋・九平治・赤ワインの計4種類を、
ご用意させていただきました。
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2020.05.30